很多人認為 近幾年在廣告行銷上的成本越來越高
但我分享一個故事、引以借鏡跟逆勢操作
有一些高級飯店卻一直在增加成本(尤其是那種有會籍的),為什麼要增加成本呢?因為你需要重新定義五星級酒店的標準。你需要重新規劃和設計酒店的環境、提升服務標準、重新定義酒店的增值服務。比如,引入世界級的魔術大師進行表演,設計米奇跟高飛狗晚會,給孩子們配置唐老鴨晚餐、像我之前去迪士尼,還有人扮玩偶出來走,這些動作的背後都意味著成本的增加。這麼做的目的是什麼?通過創新吸引客戶。
當客戶走進酒店時,他發現你不是偷工減料,而是一切都在加碼:免費的早餐越來越豐盛,房間裡的果盤越來越精美,環境越來越好、舒適,飯店裡的活動越來越多,孩子們玩得越來越開心…這個時候,孩子們會告訴爸爸媽媽:下次還要來這裡住!因此,商業的本質是創新,你要通過價值創新,想方設法超出客戶預期。任何一門生意,如果用戶沒有獲得超預期的價值,寧可不要做。否則,即便短期之內你靠CP值、靠降價賺到了一時的錢,你也會失去未來一世的錢
再回到我的品牌,我一直在增加成本,紙箱用完重開刀膜重印,印上KOL圖案、免費幫互相廣告,又或是印上一個拳頭,讓小孩可以在上面塗鴉、挖洞把手伸進去打架,每一次出貨、裡面不是一張很薄的DM、是一本30-40頁的肉品介紹跟食譜、而且印完就改版,從上個月開始,我陸續買幾百個鍋子送給不會料理的客人、提供SOP食譜 跟簡單無腦初階的搭餐酒建議。我的成本非常高、紙箱15、書本15、鍋子….等等、不限金額冷凍免運。
我一直在增加成本,昨天我還請員工去找松露鹽跟海鹽的廠商,但是我的銷量卻沒有降低、一直在增加,我的總體利潤卻沒有下降。
別人用便宜紙箱6元一個、我的15
別的用新O物流、我用黑貓我運費多30元
別人2500免運、我一單就免運
別人一張破到爆的DM、我一本超厚型錄
別人送東西斤斤計較、我有購買滿額直接送鍋子
#我的運費就是別人的營業額
關於上面的文章 很多人會認為 那利潤呢?
我倒沒有很在意,我在乎的是另外一個維度、叫做『江湖地位』,在目前80%以上賣產品的市場,講究的就是江湖地位,過去10幾年前很多新創品牌都借力法國巴黎、日本東京來建立其品牌的高度(女性產品則是歐美、韓國),我一個外來的、也輸那些在菜市場賣20幾年的婆媽,如果第一線都不敢踩 基本上可以打包回家了。
打個比方:我希望我的西瓜樹能結出又大又甜的西瓜,那麼你不能盲目的澆水施肥。因為西瓜只是“末”(也就是最尾端),真正的“本”來自基因和樹根。要想種出又大又甜的西瓜,你要去改變基因,再開始對樹根澆水施肥。這個道理聽起來非常簡單,但在實際經營中,大多數人經常捨本逐末。(這有點像是你沒辦法把野貓餵成品種貓一樣)
所以我跟美國運通合作、他會幫我廣告、而這個同時會有含金量高的客人過來消費,我有他的資料,我就會開始經營他(進入老闆秘密會、讓他買更貴的和牛、Pr…等產品),相對的國泰航空亞洲萬里通也是如此,我成為了全台第一間購買牛排累積里程的品牌店,目前已經不少人開始這樣安排 下單後都會填上他的會員編號,如果我有看到 看心情送肉或回個信給他 當然有些成為我的朋友亦或是繼續覆購的低調消費者。
康是美我也有上架、他是個藥妝店,但我沒有貪心我只上兩個品而已,就是策略性操作,這個之後再講、因為我就是先佈局。也因為要接美國運通,我聯繫了中國信託、我告知我的刷卡金額、他派一個經理到公司找我,請我蓋章、他幫省下了開辦費、設定費、年費,刷卡手續費硬是變成了1.x%。我反問一句、我可以開分期你能再降多少,你回去問一下。我認為真的要省成本是從這個地方省的,例如黑貓宅急便,我說我幫你多做貨到付款,你能賺代收費,單點收貨,運費能降多少你再去問一下
以上看一看、你會在意利潤嗎?不會、因為客層已經不是貪便宜的客人了,已經翻好幾輪了,就像你也不會在意我第二段把西瓜種在樹上一樣。
一個人的本性、看他的朋友
一個人的本事、看他的對手
一個品牌的地位、看他跟誰合作
生意的最高境界是,口袋沒錢心中有錢
用心中的錢上桌談判。贏下對手的錢。
後記:有跟幾個朋友分享、他們說不會有人跟你一樣嗎?我說你放心、你現在打電話去美國運通、康是美這些地方、你沒有三兩三、要用到商品真的上架、品牌曝光他免費幫你發文,可能要很久很久很久很久很久很久很久很久很久……..