讀者來信,前些日子有一間廣告公司的行銷人員跟我聯繫,他說他服務一間茶飲品牌需要加盟顧問的服務,而這間廣告公司專門做他們的廣告部分,詢問我有沒有服務這塊,他希望把我當成合作夥伴來一起進行這個案子,所以進而通話問我是如何服務的?基本上加盟條約、合約、條款…等等。都有了,所以簡單來說是需要一個諮詢的服務。

我先請他問老闆,如合作的話我要負責哪方面服務?
1.是否提供策略、戰略諮詢?
2.有無需要每月參與實體會議?
3.有無需要代替公司發言(ex 跟加盟主講事情)
4.跟我簽約的是你們還是客戶端?
5.其他事項

上面部分基本上沒有什麼太大問題(會依時數報價),除了第一點。所以我跟他說明策略、戰略諮詢的用意。市面上加盟的品牌何其多,我為什麼要選擇你?比較初階的加盟主他們會認為花一筆預算可以得到3個或5個加盟主,但其實不盡然。因為中階的加盟主可能會知道這其中的秘密,就是:『加盟是有極限的』並不會因為你廣告費一直花、加盟展一直去,就會有很多人跟你加盟。當然我會希望客戶不要『魯莽的衝量』而到時不可收拾,所以會需要戰略跟策略。因為魯莽地衝數量可能會導致品牌不夠強大,要克服後續的問題太多、也會導致加盟主不容易掌握。

我舉一個我今年服務客戶的案例,他品牌的問題是『加盟店的營收如何不靠廣告然後上升營業額』,我這個客人是賣罐裝豆漿的,自有中央工廠,如果加盟店人流確定,那就需要功能性產品或變形產品才能上升營收,這個就會需要先簡單定位,所以我請他多開發一款產品『燕麥或是蕎麥』,因為這兩個產品,廣義上及行銷操作上比豆漿要來的健康許多,而工廠在製作的成本,可能只是稍微多個一些些而已。簡單來說工廠成本增加3-5元,我末端售價可以增加20-40元,那這樣子豈不就是一個在成本及架構最低的擾動下去提升營業額呢?進而慢慢調整來提升利潤。

再回歸到加盟,如果你有類似這種策略,是否可以在推廣加盟時,跟要付錢的加盟主說,你有一個智囊團在協助總公司處理未來產品競爭問題?且有實際案例,這樣是否加盟主在評估時會優先選擇你,因為有時候看的不是加盟金、是你生意不好時總公司如何解決的問題。廣告費我覺得差不多就可以(有一個大概的預算就可以)重點是來的人要留住(例如過往是30人詢問2個加盟、那有沒有可能我們軟性的差異增加而導致,增加更多人,對我們有意願呢?)

再者如果產品疲乏的問題我跟許多連鎖品牌的產品開發顧問都非常熟識,交情好到可以不用錢請他提供建議一個新品及策略,簡單來說我是可以接受挑戰的。對了你如果看到哪一間連鎖店超過30間以上、有賣豆漿跟燕麥或蕎麥的,那可能就是我的客人喔。

身為茶飲店老闆的你,看過本篇文章應該對你有一些幫助,不妨再多看看文末的延伸閱讀吧,如果看不夠可以點我看看更多老闆會客室相關文章或是文末私訊與我聊聊。

 

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