每週都會有一篇比較輕鬆的文章，有可能是看到什麼或是吃了什麼或是去哪邊玩，今天來分享一些請朋友到家裡吃飯或小酌以及自己做飯的一些事。
吃飯是人的本能也是文化的底層，就像男生的消遣基本上都是比較簡單，可能是熱炒店吃一吃就好，『吃』也是人人有話可說的一種活動。」你跟對方聊聊吃過什麼東西，也一定有人有回答，說著他吃過的食物（餐廳）或經驗，有時候這個交流，就是文化的流動。像下圖是我到台南一間葡萄酒館吃的小起司拼盤（其實是順便看看人家怎麼擺盤怎麼用），他的卡門貝爾起司是法國的就跟我在家裡吃的不一樣（我之前都是買荷蘭的），口味稍微重了一點，配上葡萄乾或是無花果果醬，很是絕配。
不同的路徑、不同類的飲食跟不同的生活經驗，最後交匯於台灣。其實人生除了財富經濟的管理還有生活的管理，但是大多數人都忽略了，以為只要把財富的曲線整理到完美，生命的功課也可以自然地交出漂亮成績單。有時候請來我家吃飯的並不是歡迎生意上的夥伴、而是招待剛剛下班的朋友，即使是假日還是有很多人為家人及自己努力著。雖不像餐廳般高級但食材實在：西班牙松阪豬、牛排、土雞肉、海鮮。
有一個朋友的公司他們每月會舉辦一個一人一道菜活動，這除了看看手藝外還可以活絡公司氣氛，這也是有廚房的小公司另外一種選擇。
之前都是大費周章煮飯，但有小孩之後我就會安排晚上九點以後過來小酌，我個人認為可以請到家裡吃飯的朋友基本上都會是那種，真正在生命中會關心你、伴隨你、支持你的人，或者是真的在工作上可以幫忙到你的人，從合作變成朋友，不太會是生意上點水之交認識的，除了親人以外就是『一起同過窗或一起扛過槍』的人。
上週末稍微在晚上料理了一下，請了朋友過來吃。荷蘭煙燻乳酪、100%天然卡門貝爾乳酪起司、冰島洋蔥鱈魚肝、一些些豬腳節瓜、餅乾。除了熱絡一下感情，也增加了除了賺錢以外的話題性。荷蘭煙燻乳酪、1卡門貝爾乳酪起司、洋蔥鱈魚肝 上面三個在jason超市或食品材料行都可以買得到，洋蔥切過泡冰水3hr即可去除辣味，變得爽口，豬腳跟節瓜可以去全聯買。
