前些日子我到一間客戶公司去收年約支票，跟我們公司合作六年多的客戶了，傳統產業依舊不改請供應商親自到府收票的個性，公司發展迄今當然可以請他郵寄支票過來，但我偶而如果有時間還是會去跟這些傳統產業的老闆聊一聊，畢竟他們有許多街頭智慧，不是你在書上或是上任何課程可以學到、得到的。在聊天的過程中得知因為大環境的關係（網路發達、廠商資訊更多元、選擇更多…等等），所以導致現在單子的利潤很低，新出來的需求也很爛。
他就問我最近如何，我說一如既往，我們公司的單子金額沒有這麼高，所以一般來說客戶不會有太多考慮，如果考慮的基本上因為我們的服務及彈性，而最少會成交一樣服務，他則跟我說這些年頭他要做的不應該再投資設備，應該是買空賣空，接單回來發給之前的師傅做就好，當一個中間者，畢竟現在的情況如果以客戶量固定就應該是想辦法維持利潤，而不該再產生負債。
他忽然講一句：你可以去看看XX鹹粥他一直在漲價（台南的某一間賣鹹粥的），我說什麼意思，他說這一間鹹粥這七年來已經從70元漲價到一碗130元了，他很厲害啊，裡面多一些東西而已、簡單來說就是附加價值，但是他因為漲價客人可能減少，但是總體收益應該沒有降低變成回歸到單價上升且營業額提高，而且人事成本可以降低利潤就這樣出來，這才是做生意的精髓。雖然說這一間店離我住的地方太遠，我沒有去吃過，但我可以想像到這個部分的街頭智慧。
例如我把某個跟別人一樣的服務價格提高，再加上一些附加價值進去，變得跟對手不一樣，那或許有一些等級比較高，或者付得起錢的人可以委託我們。