店面在我們整頓及花錢之後終於把招牌換好了，所有菜單跟形象也重新設計，粉絲團也改名字了。說句實話我覺得整個形象用的很不錯，就像上面這張照片一樣，在台南稍有文青的感覺又有點時尚的流行感，我當時一定覺得會大賣，甚至店面關門之後門口還留有一台販賣機在販售，我相信看到這篇文章的你一定也覺得這個產品應該會賣得很好，因為我們不用煮茶、不用搖茶、只需要冷泡。店面只需要三台冰箱、茶葉分裝機、跟一大堆寶特瓶的貨就可以開始營業，缺點就是一定要經過8-12小時的冷泡，賣完我也無法馬上賣給你。
在2015年七月底八月初我們的cis設計定調，我們品牌正式露出，開始試營運，之後我們開始做一些簡單的廣告行銷，找部落客、發fb貼文、在ptt揪起團購、也開始想一些加盟方案。那時候我們目標遠大，還把店面規劃為A、B、C級加盟，A級為可內用店面類型、B級為一般飲料店外帶的方式、C級為小攤車加盟方式（需跟AB店買茶）。那時規劃完成後馬上申請商標，並寫擬定加盟手冊跟加盟意向書，也製作了所有教育訓練手冊跟茶葉的介紹和看板電子檔，想就知道這是一大工程、又浪費的不少錢，而且還有一些問題。
1.瓶子跟貼紙到底要不要改形狀（請廠商先寄一些樣品來）？
2.補茶的規則為何？
3.批發價的瓶數是幾罐？
4.加盟Ｃ店的限制？
5.寄賣的限制（如早午餐店賣70可給客戶外帶嗎？）
6.人員值班輪替的班表
7.加盟店與總公司的股份分配
簡單來說我們自己想出一堆問題、然後又自己解決一些問題，這我們在行，因為創業本來就是一直顛覆自己，邊寫出加盟的事項及一邊解決店面營運的問題，在三個人一起經營以及廣告跟行銷雙廣旗下的狀況，我們店面前兩個月有賺錢，一方面是有三個人的人脈，另一方面是這是一間新店大家朝聖，新型態的冷泡茶店面，外表有質感又文青、內在健康又清新。肯定老中青都收，除了冷泡茶我們賣了茶包跟茶葉，除了店面營運我們也開啟了外送及批量叫貨（例如：活動、喜宴、聚會、都可以跟我們叫茶）
我們當時的策略是這樣PTT每兩個月發一篇、促銷茶葉跟冷泡茶、部洛客每兩個月也發一篇（https://4co.tw/2015-11-27-167/），也是促銷茶葉跟冷泡茶，交替作戰效果不錯，而在這個過程中我們也開發許多外送點，但最後送最多的就是公園裡面賭博的阿伯，一天買五送一叫兩次、可以叫12罐。
所有東西及價目表、價格、加盟規則定案後，其實我們正式是八月底開始營運，我們蜜月期只爽到年底、在這個過程中還有喜宴一次跟我們叫300瓶，我們還動用了許多關係去五星級飯店借冰箱來冰。這個過程我們店面請的人依舊不如預期、來了一天不來，不然就是請個假日在跳鋼管的假日他不能來、最後請了一個之前在檳榔店賣檳榔的阿姨才比較穩定，平常日莊哥店面坐鎮，我們從旁協助一些側邊支援及店面制度，那個時候早上十點開到晚上十點，分早晚班週二休假，我跟裝潢年輕人不顧店除非有特殊事項。此時台北店也規劃中，並且準備開始營運，而我們的任務主要販售茶葉，其餘只要形象有跟上即可。
大概過了一陣子賣檳榔的阿姨不做了，原因是因為被之前拆夥的林給挖角過去了，內心覺得ooxx幹嘛還挖角我們的人，但那又如何，如果我們因為一個員工離職生意就做不下去那我們也別幹了，除此之外還大張旗鼓在台南市區加盟，最後他開了五間店有其中一間店是中央工廠。這時我們雖然算是有點佔下風，但是我們覺得我們一步一步來、把品牌做好就好。
那時剛好入冬，台南海安路有市集、營收當時因為廣告的疲乏所以下滑好幾個月，我們使出渾身解數。先是我跟另一個股東B各開一台賓士在路邊擺攤、用後車廂賣30元冷泡茶。平常除了出入商海官場也要拿得起放得下，希望有人拍照打卡、以增加知名度，又把設計改過一遍做得很有質感、花錢拍形象照、發明信片、做優惠、下粉絲團廣告。
