咖啡是個很奇妙的商品、一方面能提神、一方面又能放鬆、因此相同的人會在一天不同的時間因,為不同的理由、而喝著相同的東西。人們選擇特別的時間喝咖啡,在人事時地物的組合當中,用咖啡點燃友情與愛情。 繼續在更多的咖啡時光 。這間店是第二次來,只有賣單品沒有賣其他調和的、加奶的飲品。
點菜依然是用地球儀點菜,這應該是咖啡豆的產區吧,有很多種豆子。我是坐吧台、下圖這張照片就是我看出去的景象。還有樓梯可以上二樓。
往外看就是民權路上。大片的落地窗前,有兩張椅子。旁邊就是烘豆機、但是沒拍到。
背後有很多生豆,應該是準備要烘的吧。
我今天喝了 Long Miles 水洗,用的是專業的虹吸式,老頭來煮更有味道呢。這大概是我在台南看過除了新化老街咖啡的老闆、年紀第二大的。
可惜,照片不能傳達花香,因為這杯根本不像咖啡,有酸甜的味道。好豆子。
進門的右邊有賣藝術品。有陶土是我覺得蠻特別的。
還有二樓。看來假日應該人很多,店裡面著悠閒的黑膠音樂,後面有存了很多黑膠。
喝到剩半杯叫了甜點。抹茶布朗尼。
原來是包在裡面。
這是二樓、應該可以變成長桌的空間
今天來這工作蠻舒服的,應該是老闆的收藏
北道南:「台北市文山區新光路一段8號」
營業時間:周一〜周六 13:00~23:00 (19:00~23:00客座咖啡師熊拔時間)
周日 13:00~18:00
南道南:「台南市中西區民權路二段248號」
營業時間:周一〜周六 09:00~21:00
周日 13:00~18:00
電話台北:0286615815 / 台南:062258377