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男人就像咖啡既強勁又熱情

咖啡館,總是在無形中將人們聚集於此,瀰漫著咖啡香氣的空間,尤其是鄉下的咖啡館,享受著彼此陪伴卻不打擾的舒適愜意。走進咖啡館內,有看著書獨享寧靜的、以及敲打著鍵盤工作中的、一家人圍著桌子享用美好早餐的,或是純粹只想品嚐一杯咖啡的旅人,悠閒氛圍醞釀著人與人之間的溫度,交織出一份專屬這個城市的歸屬感。

慢活生活很簡單,但庸庸碌碌的城市節奏,總是讓我們忘了停下腳步好好休息。

適時的休息與放鬆,舒緩緊張的情緒,在恬靜的氛圍,聆聽與反省自己的生活,
更有有效率地去完成人生規劃與目標。閱讀一本對味的好書、一場隨心自在的輕旅行,或是純粹地享受一杯濃醇的咖啡,其實就是我們隨手可及的慢活步調。

無論到了哪一個城市,如果想要貼近感受當地的人文風情,只要到咖啡館喝一杯咖啡,藉由館內的裝潢風格與格調、觀察著每一個來往的客人,便可一窺究竟。

今天,走訪一家位於新化的自家烘焙咖啡館,漿果咖啡。雖然地理位子較偏遠,但卻有很多咖啡愛好者不惜路程遙遠,只為品嚐一杯美味的單品咖啡。

昏暗的黃燈下播放著輕鬆的爵士樂,滿室的咖啡香氣搭配著工業風的吊燈,並運用粗獷隨性的麻布袋為整體空間作點綴,懷舊格調中不失現代生活的美感。

漿果咖啡的所採用的豆子都是自家烘焙的,這幾年來老闆用心專研咖啡烘焙技術,為每種豆子找到最佳的風味。館內空間雖然不大,但在小小的空間裡,擺放著一台烘豆機和器具,以及大概可以容納12-16人的用餐區域。麻雀雖小,五臟俱全,漿果除了可以供應著每日來訪的客人一杯高品質的咖啡外,

也販售著各種新鮮的單品咖啡豆。如果一杯咖啡讓你意猶未盡,那離開時就記得帶走一包自己喜好口味的咖啡豆吧,如果你是在外縣市、沒有辦法親自到訪、也可以從網路上購買喔

網路購買連結 goo.gl/Ch9dns

在這個遠離鬧區的小鎮,有著不失水準的精品咖啡,以及那純樸的人情風景。想到台南走走的朋友們,不妨也可以來新化走訪一趟漿果咖啡以及附近的老街等旅遊景點!

除了咖啡豆以外、我也推薦幾款器具。

LINKIFE 玻璃系列 玻璃柚木底座濾杯手沖咖啡壺組(2-4人份) goo.gl/LeKbLD

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