國內旅遊 推薦好食物

台南熟成牛肉鍋推薦-牧鍋

今天下午帶小孩去一個朋友的家泡茶,因為是星期日的下午,又是下大雨,想說也沒有辦法有其他的行程,因為有了小孩,到哪裡包括推車或什麼的、不是很方便。加上我蠻喜歡吃牛肉的,就有茶友推薦,台南東區的牧鍋。我本來想說台南溫體牛不是很多嗎?為什麼要去吃牧鍋、再說也應該要去吃沙茶爐吧。

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喝茶的時候幫老婆跟小孩拍個照,三個多月大,但是還不能吃牧鍋。

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我們坐在走進去的右邊,牆壁上寫的是介紹牛肉的部位,如果略懂牛肉的就大概知道要吃哪邊

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今天來的時候因為人比較多,所以無法從櫃檯正面拍攝,不過清一色外場全部都是女生,服務還不錯,菜色介紹的很清楚,也不會強迫客人點菜。

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這是醬料區,除了數十種醬料以外還有湯底,可以讓你自己拿來加,我個人比較偏好清淡口味,沾點醬油或是醋就可以了,不過他還有比較特別的芝麻醬。加湯的部分、我覺得應該釋放好看的,因為我們在用餐的時候,服務員就會來詢問你要不要加湯,盤子要不要收之類的。

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好菜上桌,我們點了蔬菜鍋跟牛骨普洱茶鍋,左邊是牛骨普洱茶我猜應該是多放一個茶包這樣,
但是湯還蠻好喝的。鍋子看起來挺特別,我們量個人吃這種鍋子剛剛好,不會像一般的鍋很小。

 

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這是蛋餃跟雞肉,看起來雞肉新鮮、不像是冷凍的,吃起來口感也滑潤。蛋餃蠻有趣的,放在左邊的湯煮出來會變咖啡色,右邊煮出來則一般的顏色,我老婆說一種蛋餃兩種口味

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好菜上桌無修圖,我們所有牛肉都各點一盤,所以該來的都有來,可能是熟成過後,我覺得肉質還不錯,放進湯內五秒大概在六分熟吃有甜味。豬肉的口感很好,可能是切很薄吧,肉的顏色很不錯,因為在外面用餐不知道是不是現切,但是最少不是冷凍。口感算佳。

 

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菜單有圖有文且有設計感的菜色相當多,每人收取88元湯底費,其他的費用就看您點什麼菜色(還有雞肉、豬肉不過我沒有拍)而定。

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菜單單頁內容。其他更詳細的菜單請點這邊 詳細菜單

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店家資訊  牧鍋頂級熟成牛鍋物

地址:台南市裕農路933號
電話:06 237 0222
粉絲團 https://www.facebook.com/MooPotBeefPot/
營業時間:11:30-22:00



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