今天下午帶小孩去一個朋友的家泡茶，因為是星期日的下午，又是下大雨，想說也沒有辦法有其他的行程，因為有了小孩，到哪裡包括推車或什麼的、不是很方便。加上我蠻喜歡吃牛肉的，就有茶友推薦，台南東區的牧鍋。我本來想說台南溫體牛不是很多嗎？為什麼要去吃牧鍋、再說也應該要去吃沙茶爐吧。
喝茶的時候幫老婆跟小孩拍個照，三個多月大，但是還不能吃牧鍋。
我們坐在走進去的右邊，牆壁上寫的是介紹牛肉的部位，如果略懂牛肉的就大概知道要吃哪邊
今天來的時候因為人比較多，所以無法從櫃檯正面拍攝，不過清一色外場全部都是女生，服務還不錯，菜色介紹的很清楚，也不會強迫客人點菜。
這是醬料區，除了數十種醬料以外還有湯底，可以讓你自己拿來加，我個人比較偏好清淡口味，沾點醬油或是醋就可以了，不過他還有比較特別的芝麻醬。加湯的部分、我覺得應該釋放好看的，因為我們在用餐的時候，服務員就會來詢問你要不要加湯，盤子要不要收之類的。
好菜上桌，我們點了蔬菜鍋跟牛骨普洱茶鍋，左邊是牛骨普洱茶我猜應該是多放一個茶包這樣，
但是湯還蠻好喝的。鍋子看起來挺特別，我們量個人吃這種鍋子剛剛好，不會像一般的鍋很小。
這是蛋餃跟雞肉，看起來雞肉新鮮、不像是冷凍的，吃起來口感也滑潤。蛋餃蠻有趣的，放在左邊的湯煮出來會變咖啡色，右邊煮出來則一般的顏色，我老婆說一種蛋餃兩種口味
好菜上桌無修圖，我們所有牛肉都各點一盤，所以該來的都有來，可能是熟成過後，我覺得肉質還不錯，放進湯內五秒大概在六分熟吃有甜味。豬肉的口感很好，可能是切很薄吧，肉的顏色很不錯，因為在外面用餐不知道是不是現切，但是最少不是冷凍。口感算佳。
菜單有圖有文且有設計感的菜色相當多，每人收取88元湯底費，其他的費用就看您點什麼菜色（還有雞肉、豬肉不過我沒有拍）而定。
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店家資訊 牧鍋頂級熟成牛鍋物
地址：台南市裕農路933號
電話：06 237 0222
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營業時間：11:30-22:00